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横田英史の読書コーナー

ルポ筋肉と脂肪〜アスリートに訊け〜

平松洋子、新潮社

2023.5.7 10:21 am

　アスリートは体作りやパフォーマンス向上のために、どのような食事をどのように摂っているかを探ったノンフィクション。食事だけではなく、筋トレや腸内環境・腸内フローラ、サプリメント、女性アスリートの抱える課題といった旬の話題もカバーする。最適な食事を摂るために血液検査を受けた大谷翔平選手の話題が登場するのも嬉しい。肩のこらないテーマを扱っており、移動時間や休日などに読むのに向く。
　　　　　　
　取材対象は、相撲の押尾川親方、プロレスの棚橋弘至と武藤敬司、陸上長距離の新谷仁美といったアスリートのほか、駒沢大学陸上競技部の寮母（大八木監督の奥さん）、スポーツ栄養学の専門家、体脂肪計（タニタ）の開発者など。彼ら・彼女らのインタビューをベースに歯切れのよい文体で綴る。アスリートの中では押尾川親方、棚橋弘至、新谷仁美の話がそれぞれの個性が出ていて興味深く読める。
　　　　　　　
　残念なのは全体に深みに乏しいところ。筆者のスタイルなのかもしれないが、ポイントこそ押さえて綺麗にまとまっているものの、今一歩ツッコミが足りない。腹にドスンと響く感じがなく、物足りなさを感じる。筆者自身がアスリートのファンになってしまい、表面的な話で満足してしまったようにも見える。紙幅に限りがある雑誌連載を単行本化したことが原因だろうが、興味深い話題を扱った書だけに残念である。可能なら大谷選手の飲食、サプリメント、トレーニング、睡眠の実際をぜひとも解き明かしてほしいところだ。

書籍情報

ルポ筋肉と脂肪〜アスリートに訊け〜

平松洋子、新潮社、p.384、¥2310

横田英史（yokota@et-lab.biz）

1956年大阪生まれ。1980年京都大学工学部電気工学科卒。1982年京都大学工学研究科修了。
川崎重工業技術開発本部でのエンジニア経験を経て、1986年日経マグロウヒル（現日経BP社）に入社。日経エレクトロニクス記者、同副編集長、BizIT（現ITPro)編集長を経て、2001年11月日経コンピュータ編集長に就任。2003年3月発行人を兼務。
2004年11月、日経バイト発行人兼編集長。その後、日経BP社執行役員を経て、 2013年1月、日経BPコンサルティング取締役、2016年日経BPソリューションズ代表取締役に就任。2018年3月退任。
2018年4月から日経BP社に戻り、日経BP総合研究所グリーンテックラボ主席研究員、2018年10月退社。2018年11月ETラボ代表、2019年6月一般社団法人組込みシステム技術協会（JASA）理事、現在に至る。
記者時代の専門分野は、コンピュータ・アーキテクチャ、コンピュータ・ハードウエア、OS、ハードディスク装置、組込み制御、知的財産権、環境問題など。

＊本書評の内容は横田個人の意見であり、所属する企業の見解とは関係がありません。